Veggie Labo Mobile
食・環境・防災を届ける移動型フードラボ
Veggie Labo Mobile
Local × Vegetable × Smile × Innovation × Sustainable
― 地域の恵みを未来へつなぐ移動型フードラボ ―
Veggie Labo Mobileとは
Veggie Labo Mobile（ベジラボ・モバイル）は、LPガス走行とソーラー発電を活用した環境配慮型キッチンカーです。
CONCEPT（コンセプト）
「食べる」「学ぶ」「つながる」を届ける。
地域の野菜を活かした新しい食体験を通じて、人と地域、人と食、人と笑顔をつなぎます。
また、災害時には「エネルギーと食の拠点」として、地域の安心と安全を支える役割も目指しています。
OUR VALUES（私たちが大切にしていること）
🥕 Local
地域の恵みを届ける
栃木県産をはじめとする旬の野菜や果物を活かし、地域ならではのおいしさや魅力をお届けします。
🥬 Vegetable
野菜の新しい魅力を伝える
ベジ削り®をはじめ、野菜を「見る・味わう・楽しむ」新しい食のスタイルをご提案します。
😊 Smile
笑顔あふれる食体験をつくる
子どもから大人まで、食を通じて笑顔が広がる体験や交流の場を創出します。
💡 Innovation
新しい食の価値を提案する
地域の食材に新たな付加価値を生み出し、食・学び・地域をつなぐ新しい可能性に挑戦します。
🌱 Sustainable
環境と未来につながる取り組み
LPガス走行とソーラー発電を活用した環境配慮型キッチンカーとして、食品ロス削減や持続可能な地域づくりに貢献します。
WHAT WE DO（主な活動）
🚚 イベント出店
地域イベントやマルシェなどへ出店し、食の楽しさと地域の魅力をお届けします。
🍅 オリジナルメニューの提供
ベジ削り®やまる削りトマト®をはじめ、旬の野菜を活かした新しい食体験をご提案します。
🎓 食育・ワークショップ
野菜や食の大切さを「見て・触れて・味わう」体験を通じて、楽しく学ぶ機会を創出します。
🤝 地域連携・交流活動
学校、企業、福祉施設などと連携し、人と人、人と地域をつなぐ交流の場づくりに取り組みます。
🌱 環境・防災への取り組み
LPガスとソーラー発電を活用し、平時は環境に配慮した活動を、災害時には地域を支える食とエネルギーの拠点を目指します。
🛡️ 防災・地域支援活動
宇都宮市防災協力事業所等登録事業者として、災害時にはキッチンカーの機動力を活かし、食事の提供や電源支援など、地域に寄り添った支援活動に取り組みます。
出店のご相談について
Veggie Labo Mobileでは、地域イベント、学校行事、企業イベント、福祉施設などへの出店・企画のご相談を承っております。
【お問い合わせ】
株式会社N’s Plus
Mail：info@ns-plus.co.jp
TEL：090-1434-2424お気軽にお問い合わせください。